O que é nutrição enteral?
A ingestão de nutrientes é um dos passos mais importantes para a recuperação de quem está debilitado. Porém, algumas pessoas não podem ou apresentam dificuldade em alimentar-se totalmente pela boca e, assim, não alcançam a…
Acompanhamento nutricional em pacientes com demência
Segundo a Organização Mundial da Saúde, a Demência “é um termo abrangente que descreve a perda de memória, capacidade intelectual, raciocínio, competências sociais e alterações das reações emocionais normais.” Estima-se que, em todo o mundo,…
O que é disfagia?
Disfagia é a dificuldade de deglutir alimentos ou líquidos. E, para entender melhor como ela ocorre, é importante citar que há três fases no processo de deglutição: a fase oral, faríngea e esofágica. A primeira fase…
Perda da sensibilidade gustativa no Alzheimer
O paladar é um dos cinco sentidos do nosso corpo e é através dele que percebemos o sabor e o gosto dos alimentos. Doce, salgado, ácido, amargo, é a capacidade de sentir esses sabores…
Sarcopenia em idosos
A sarcopenia é uma síndrome de causas multifatoriais, caracterizada pela perda progressiva de massa muscular, diminuição da força e piora do desempenho dos músculos. Além de apresentarem maior fragilidade muscular, as pessoas que sofrem com…
Desidratação no público idoso
As células do nosso corpo recebem fluídos constantemente, por meio da ingestão de líquidos e alimentos, e perdemos estes fluídos através da micção, sudorese e outras funções corporais. Porém quando o corpo perde este fluído…
O Papel do Ômega 3 na Doença de Alzheimer
O cérebro é um órgão muito sensível ao dano oxidativo, sendo o envelhecimento um dos fatores de risco mais significativos para o desenvolvimento de doenças neurológicas. A doença de Alzheimer (DA) é uma doença neurodegenerativa…
A Importância da Nutrição na Terceira Idade
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de pessoas idosas aumenta consideravelmente ao longo dos anos. Estima-se que no ano de 2025, a população com mais de 60 anos representará…